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紫色地瓜很少見
假日買了2條紫地瓜
花青素特別多，吃了健康
先前紫地瓜都用蒸的
要不就是用烤的
今天想做不一樣的點心
酥皮、蛋、紫地瓜
先將地瓜用電鍋蒸熟並且放冷
再將其搗成泥
酥皮對切後醬地瓜泥放在酥皮上方
捲起左右兩邊捏緊
把完成的酥皮地瓜擺放再烤盤上
刷上蛋液放入烤箱
200度烤25分鐘 
美味上桌
Mark哥哥跟Sunny妹妹做得很開心
點心吃下去很有成就感！ 
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- Feb 10 Wed 2021 21:23
✤ 香酥紫地瓜✤【創皂Smile&❤ㄧ起旅行Camp趣】
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